Sveamerički čili | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma mršave mljevene govedine
• 2 limenke bubrega od 15, 5 unci, isprane i ocijeđene
• 1 dunju od 14, 5 unce možete ocijediti
• 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
• 18 grama paradajz umaka bez dodatka soli
• 1 šalica pilećeg juha s malo natrijuma
• ¾ šalice nasjeckane žute slatke paprike (1 srednja)
• 3 žlice čilija u prahu
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žličica mljevenog kumina
• 1 žličica suhog origana, zgnječen
• ½ čajne žličice soli
• 1 kutija za kukuruzni kruh od 8, 5 unci, pripremljena prema uputama u paketu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U pola kuhače od 3-1 / 2- ili 4-quart kombinirajte govedinu, grah, rajčicu, luk, paradajz sos, juhu, slatku papriku, 2 žlice čilija u prahu, češnjak, 1/2 žličice kumina i 1/2 žličice origana.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na maloj toplini 6 sati ili na sobnoj temperaturi 4 sata.

• 3. korak

  Za posluživanje umiješajte preostalu 1 žlicu čilija u prahu, 1/2 žličice kumina i 1/2 žličice origana, te sol. Poslužite s kukuruznim kruhom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 353 kalorije, (3 g zasićenih masti, 71 mg kolesterola, 710 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 13 g vlakana, 35 g proteina.