Nestalo zelje s tjesteninom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice sitnih prstenastih makarona (anelli) ili makarona s malim školjkama ili drugih sitnih tjestenina
• 4 šalice narezanih svježeg špinata ili rumena
• ¼ šalica narezanog zelenog luka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 2 žličice ulja za kuhanje
• 2 žlice limunovog soka
• 1 žlica sojinog umaka
• 1 žličica meda
• crtica mljevene crvene paprike

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; dobro ocijedite. Držite toplo.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj zdjeli za posluživanje kombinirajte špinat i zeleni luk.

• 3. korak

  Za preljev, u maloj tavi kuhajte češnjak u vrućem ulju 1 minutu. Dodajte limunov sok, sojin umak, med i mljevenu crvenu papriku. Zagrijte tek do ključanja.

• 4. korak

  Vrući preljev prelijte preko zelenila. Dodajte vruću tjesteninu; baciti da se dobro promiješa.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 66 kalorija, 0 mg kolesterola, 201 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 3 g proteina.