Punjene pureće listiće | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 unce pureće dojke
• 2 šalice nasjeckanih listova svježeg špinata
• 3 unce kozjeg sira (chevre) ili feta sira, drobljenog (oko 3/4 šalice)
• ½ žličice crnog papra
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica paprike
• ½ čajne žličice soli
• ⅛ - 0, 25 žličica mljevene crvene paprike

Upute

• Korak 1

  Isperite puretinu; maziti. Napravite džep na svakoj žličici tako što ćete s jedne strane gotovo po dužini rezati gotovo do suprotne strane, ali ne kroz nju; Staviti na stranu. U zdjeli kombinirajte špinat, sir i crni papar. Žlicu mješavine špinata stavite u džepove. Vežite 100-postotni pamučni kuhinjski niz oko svakog pletiva na 3 ili 4 mjesta za držanje u nadjevu.

• Korak 2

  U maloj zdjeli kombinirajte ulje, papriku, sol i mljevenu crvenu papriku; ravnomjerno četkajte po listićima. Roštilj na lagano podmazanom stalak nepokrivenog roštilja izravno na srednje jakoj vatri 16 do 20 minuta ili dok puretina ne omekša i više ne bude ružičasta u središtu najdebljeg dijela; okreni se jednom. Uklonite i odbacite žice; kriška izrežite križno. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 220 kalorija, (4 g zasićenih masti, 68 mg kolesterola, 458 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 26 g proteina.