Kalzoni od špinata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 unca paket smrznutog nasjeckanog špinata
• 2 jaja
• 1 unce može pizza umaka
• ¼ šalice naribanog parmezana (1 unce)
• 1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena
• ⅛ žličica češnjaka u prahu
• Ohlađeno tijesto za pizzu od 10 unci (za 1 koricu)
• 1 šalica nasjeckanog sira mozzarelle (4 unce)
• Ulje za kuhanje
• 1 žlica naribanog parmezana (1 unce)

Upute

• Korak 1

  Kuhajte špinat prema uputama na pakiranju. Ocijedite, istiskujući višak tekućine. U srednjoj posudi vilicom pobijte jaja. Umiješajte špinat, 1/4 šalice umaka za pizzu, 1/4 šalice parmezana, bosiljak i češnjak u prahu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Podmažite lim za pečenje; Staviti na stranu. Omotajte rashlađeno tijesto za pizzu. Na lagano pobrašnjenoj površini pritisnite tijesto u pravokutnik dimenzija 15x10 inča. Narežite na četvrtine. Sir mozzarelle podijelite na četvrtine tijesta za pizzu, posipajući po polovicu svake četvrtine. Spojite špinatnu smjesu ravnomjerno preko sira. Preklopite tijesto preko smjese. Rubovi za brtvljenje. Stavite na pripremljeni lim za pečenje. Premažite uljem. Pospite 1 kašikom parmezana. Izrežite male proreze na vrhu svake calzone.

• 3. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 15 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. U maloj tavi kuhajte i miješajte preostali umak za pizzu dok se ne zagrije. Poslužite ugrijani umak za pizzu s kalzonima. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 378 kalorija, (6 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 136 mg kolesterola, 1120 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 2 g šećera, 22 g proteina.