Začinjena svinjetina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Svinjsko rame bez kostiju od 2, 5 kilograma
• Sol i mljeveni crni papar
• 1 veliki slatki luk, narezan na tanke klinove
• Vrući roštilj s umakom od 18 unce (oko 1 3/4 šalice)
• 1 šalica gaziranog pića Dr. Pepper
• 16 - 20 kriški bageta, tostirani
• Kiseli krastavci (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Odrežite masnoću od mesa. Ako je potrebno, narežite meso tako da stane u 3 1 / 2- do 4-četvrtinu spor štednjak. Meso začinite solju i paprom.

• Korak 2

  Stavite luk u spor štednjak. Vrh s mesom. U srednjoj zdjeli promiješajte umak s roštilja i napitak Dr. Pepper. Smjesu umaka prelijte preko mesa.

• 3. korak

  Pokriti; kuhajte na postavci pri slabom grijanju 8 do 10 sati ili na postavci na visokoj temperaturi 4 do 5 sati.

• 4. korak

  Prebacite meso na dasku za rezanje. Pomoću dvije vilice nasjeckajte meso. Vratite meso u kuhač da se kombinira s umakom i lukom i držite na toplom.

• 5. korak

  Pomoću žličice razdijelite mesnu smjesu na polovinu kriške bageta. Na vrh ostatke preostalih kriški i učvrstite drvenim klinovima. Po želji poslužite sendviče s narezanim krastavcima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 393 kalorije, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 76 mg kolesterola, 1422 mg natrija, 46 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 22 g šećera, 27 g proteina.