Piletina s gljivama i gljivama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pileća bedra od 3 kilograma i / ili bubnjići, uklonjena koža
• 1 žlica biljnog ulja (neobavezno)
• 5 šalica narezanih svježih gljiva
• 1 srednje crveni luk, izrezan na kolutove
• ½ šalice nasjeckane mrkve (1 srednja)
• ¼ šalice suhih komada rajčice (ne pakirane u ulju)
• ¾ šalice pilećeg juha
• ¼ šalice suhog bijelog vina ili pilećeg juha
• 3 žlice tapioke brzog kuhanja, usitnjene
• 1 žličica sušenog timijana, zdrobljena
• ½ žličice češnjačke soli
• ½ čajne žličice suhog bosiljka, zdrobljene
• ¼ - 0, 5 žličica mljevenog crnog papra
• 4 ½ šalice vruće kuhane tjestenine ili riže

Upute

• Korak 1

  Po želji u velikoj tavi kuhajte piletinu u vrućem ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumeni sa svih strana. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  U pola štednjaka s 4- do 5 kvarta kombinirajte gljive, luk, mrkvu i suhu rajčicu. Prelijte juhu i vino preko smjese u šporet. Začinite tapiokom, timijanom, češnjakom, bosiljkom i paprom. Dodajte piletinu u kuhač.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 7 do 8 sati ili na visokim temperaturama od 3-1 / 2 do 4 sata.

• 4. korak

  Poslužite piletinu i povrće preko vruće kuhane tjestenine. Ocijedite sokovima za kuhanje.

Za jednostavno čišćenje:

Usporedite vaš spor štednjak s jednokratnim oblogom za kuhanje. Dodajte sastojke prema uputama u receptu. Nakon što vaše jelo završi s kuhanjem, žlicu izvadite iz vašeg sporog kuhala. Jednom kad hrana nestane iz vaše sporo posude za kuhanje, jednostavno je odložite. Napomena: Nemojte dizati i ne prevoziti obloge s hranom iznutra.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 360 kalorija, (2 g zasićenih masti, 107 mg kolesterola, 350 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 34 g proteina.