Djed Mraz - osnovni kolačići | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

⅓ šalica maslaca (bez zamjena)
⅓ skraćivanje čaša
¾ šalice šećera
1 žličica praška za pecivo
Crtica soli
1 jaje
1 žlica mlijeka
1 žličica vanilije
2 šalice univerzalnog brašna
Ledeni šećer u prahu (vidi recept u nastavku)

Upute

Korak 1
Umutite maslac i kratko propirjajte u velikoj zdjeli s električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol; tukli dok se kombiniraju. Umutite u jaje, mlijeko i vaniliju. Umutite u mikseru onoliko brašna koje možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Pokrijte tijesto i stavite u hladnjak oko 3 sata ili do lakoće rukovanja.
Korak 2
Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini do debljine 1/8 inča. Izrežite po želji. Na neobrađeni lim za kolačiće stavite oblike 1 centimetar.
3. korak
Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 7 do 8 minuta ili dok dno ne porumeni. Ohladite 1 minutu na limu za kolačiće. Prebacite kolačiće na žičane police i potpuno se ohladite. Mraz sa šećerom u prahu.

Dijamantni Djed Mraz:

Izrežite Santa Cutouts tijesto na dijamante rezačem kolačića od 2-1 / 2 do 3-1 / 2 inča. Da biste napravili šešir Djeda Mraza, savijte gornju točku svakog dijamanta u stranu. Pecite i ohladite prema uputama. Pripremite ledeni šećer u prahu. Podijelite glazuru na pola; svaku polovicu stavite u malu zdjelu. Umiješajte bojanje hrane s crvenom pastom u jednu polovicu. Za šešir umočite vrh svakog kolačića gotovo na pola u crvenu glazuru. Postavite kolačiće na žičani stalak; posipajte kokos po rubu šešira za krznenu oblogu i na vrhu za pom-pom. Neka se postavi glazura. Za bradu, dno svakog kolačića umočite gotovo na pola u običnu glazuru. Bradu pospite kokosom. S malim mrljama od smrzavanja pričvrstite bombon od cimeta u sredinu za nos i dva minijaturna semisweet čokoladna komada za oči. Zarađuje 40.