Pečena crvena paprika | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 crvene slatke paprike ili jednu 7 oz. staklenka pečena crvena slatka paprika, ocijeđena
• 1 svježa crvena čili paprika ili 1 do 2 žlice. boca nasjeckana crvena jalapeno paprika
• 8 unci mekog kozjeg sira ili krem ​​sira, izrezati
• 2 žlice maslinovog ulja ili ulja za kuhanje
• 1 žlica meda
• 1 češanj češnjaka, četvrtina
• 2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina, bosiljka ili origana ili 1 žličica. suhi rosmarin, bosiljak ili origano (zdrobljen)
• Povrće (kao što je cijela mala mrkva, cvjetovi brokule, trakice jice i kriške tikvica) i / ili čips od tortilje

Upute

• Korak 1

  Pržite svježu slatku papriku i svježu papriku čilija prema uputama u nastavku.

• Korak 2

  U posudi za obradu hrane ili spremniku blendera kombinirajte pečene slatke paprike, pečenu ili flaširanu čili papar, kozji sir ili krem ​​sir, maslinovo ulje ili ulje za kuhanje, med i češnjak.

• 3. korak

  Pokrijte i obradite ili izmiksajte dok ne postane glatko. Dodajte ružmarin, bosiljak ili origano; puls dok se ne kombiniraju. Prebacite potop u zdjelu za posluživanje.

• 4. korak

  Poslužite odmah ili poklopite i stavite u hladnjak do 2 dana. Poslužite uz povrće i / ili čips od tortilje.

Za pečenje paprika:

Paprike narežite na pola po dužini; uklonite stabljike, sjemenke i membrane. (Kad radite s paprikom čilija, prekrijte ruke plastičnim vrećicama kako ulja u paprici ne spaljuju vašu kožu.) Stavite, odsječene strane, na veliki lim za pečenje obložen folijom. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F. 15 do 20 minuta ili dok kožice ne porumene i prođu. Preklopite foliju na lim za pečenje oko paprika i formirate paketić, brtveni rubovi. Ostavite stajati 20 minuta da otpustite kože. Ogulite paprike; izrezati na komade.

Savjet

Po želji pecite paprike naprijed, a zatim poklopite i stavite u hladnjak do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 41 kalorija, (2 g zasićenih masti, 4 mg kolesterola, 35 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.