Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Obložite veliki lim za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U srednjoj posudi za miješanje pobijedite 1 jaje bjelanjak i bademe električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne sjedine. Dodajte granulirani šećer, smeđi šećer i vaniliju; tuku oko 1 minutu ili dok glatka.
-
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki list tijesta. Uvijte tijesto u pravokutnik veličine 12x10 inča. Izrežite svaki pravokutnik u šest pravokutnika veličine 5x4 inča. Na svaki pravokutnik stavite 1 zaobljenu žlicu smjese badema, lagano proširivši. Na vrhu svaku stavite 2 žličice džema. Vanjski rub tijesta navlažite vodom. Svaki pravokutnik preklopite na pola po dužini kako biste napravili tijesto veličine 5 x 2 inča; nježno pritisnite rubove da biste zapečatili.
-
Na pripremljeni lim za pečenje stavite peciva. Oštrim nožem ili kuhinjskim škarama izrežite pet 1/2 inčnih proreza duž zapečaćene strane svakog tijesta. Svako tijesto malo zakrivite s prorezima s vanjske strane. Premažite s 1 lagano tučenim jajetom i pospite bademima.
-
Pecite 20 do 25 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite na limu za pečenje na žicama stalak.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 311 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 168 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 19 g šećera, 4 g proteina.
