Večera svinjsko-kiselog kupusa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 16 unča može narezati krumpir, ocijediti
• 1 limun od 14, 5 grama kvasina, isprati i ocijediti
• 1 srednja jabuka, sušena i nasjeckana
• 1 žlica grubozrnate smeđe senfa
• ½ šalice soka od jabuke ili jabukovača
• 4 svinjska kopriva bez dimljenih kostiju (ukupno 10 unce)

Upute

• Korak 1

  Složite kriške krumpira u nemasti 2 četverokutni pravokutni lim za pečenje. Pomiješajte kiseli kupus, jabuku i senf; žlica preko krumpira. Prelijte sokom od jabuka ili jabukovim jabukom preko svega u posudi. Složite svinjske kotlete u jelo.

• Korak 2

  Pecite, pokriveno, u pećnici na 350 stupnjeva F. oko 1 sat ili dok sokovi ne proključu i smjesa se ne zagrijava. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 186 kalorija, 37 mg kolesterola, 1527 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 16 g proteina.