Cvjetovi kikirikijevog maslaca | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalica skraćivanje
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• ½ šalice granuliranog šećera
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• ⅛ žličica sode bikarbone
• 1 jaje
• 2 žlice mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• ¼ šalice granuliranog šećera
• Čokoladni poljupci ili zvijezde

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite maslac s skraćivanjem i maslac od kikirikija električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte 1/2 šalice granuliranog šećera, smeđi šećer, prašak za pecivo i sodu za pecivo. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje, mlijeko i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno.

• Korak 2

  Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča. Kuglice uvaljajte u 1/4 šalice granuliranog šećera. Postavite razmak od dva centimetra na neobrađeni lim za kolačiće. Pecite 10 do 12 minuta ili dok se rubovi ne očvrsnu i dna se lagano ne zarumene. Odmah pritisnite poljubac od čokolade u svaki centar za kolačiće. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi. Izrađuje 54 kolačića.

Savjet

Stavite u slojevima odvojene voštanim papirom u hermetički zatvorenu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 94 kalorije, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 5 mg kolesterola, 28 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 7 g šećera, 2 g proteina.