Povrće pečeno u pećnici | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 srednje slatka krumpira i / ili bijeli krumpir oguliti i narezati na kocke od 1 inča
• 1 šalica oguljene dječje mrkve ili 2 mrkve, izrezane na komade od 1 inča
• 1 srednji pastrnjak, oguljen i izrezan na komade od 1 inča
• 1 srednji crveni luk, narezan na tanke kockice (neobavezno)
• 1 žlica maslinovog ulja
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 1 čajna žličica sušenog mješovitog bilja (poput mažurana, timijana, ružmarina i origana), smrvljenog
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica crnog papra

Upute

• Korak 1

  U tepsiju veličine 13x9x2 inča rasporedite krumpir, mrkvu, peršin i po želji crveni luk. U maloj zdjeli kombinirajte ulje, češnjak, miješano bilje, sol i papar. Izlijte mješavinu ulja preko povrća; bacanje premazati. Pokrijte folijom.

• Korak 2

  Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 30 minuta. Uklonite foliju; promiješajte povrće. Pecite, nepokriveno, 5 do 10 minuta više ili dok povrće ne omekša. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 83 kalorije, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 110 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 1 g proteina.