Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poravnajte veliki lim za kolače pergamentnim papirom; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i vaniliju. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Dodajte brašno, sol, mljevene orahe makadamije i kokos; tuku na maloj brzini dok se tijesto ne sjedini. Tijesto podijelite na pola.
-
Na pripremljeni list kolačića stavite kuglice. Kugnite ili razvaljajte kuglice u krugove od 7 inča. Oštrim nožem ili rezačem za pizzu izrezujte svaki krug na 12 klinova. Pritisnite maticu polovice makadamije na široki kraj svakog klina. Klinove ostavite u krugovima.
-
Pecite oko 25 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi i postave se centri. Izrežite krugove na kockice, dok su tople. Ohladite na listiću kolačića 10 minuta. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi.
Skladištiti:
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 186 kalorija, (6 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 20 mg kolesterola, 93 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.
