Sadržaj:
- Pripremite smjesu za tavu i jaja
- Dodajte smjesu od jaja u Skillet
- Kuhajte gazna jaja dižući i okrećući
- Kako napraviti jaja u mikrovalnoj
Naši gornji savjeti o tome kako napraviti jaja su jednostavni: koristite srednju toplinu, malo strpljenja i koristite tehniku dizanja i pregiba. Držite se tih pokazivača i svaki put ćete kuhati lagana, pahuljana jaja. Uzmite tava i pet osnovnih sastojaka, i dobili pukotine!
Pogledajte naš klasični recept s jajima.
Pripremite smjesu za tavu i jaja
Otopiti 1 žlicu. maslac u tavi od 10 inča na srednje jakoj vatri. Dok se tava zagrijava, snažno umutite zajedno šest jaja, ⅓ šalice mlijeka, ¼ žličice. soli i crtice crnog papra. Ako su vaš cilj pahuljana kajgana, ključan element je pravilno bičanje; u njega se unosi zrak kako bi se dobila lagana tekstura.
Savjet : Da biste napravili kajgana bez mlijeka, možete zamijeniti vodu.
Dodajte smjesu od jaja u Skillet
U vruću tavu ulijte miješanu jaja i ostavite da se kuha bez miješanja dok se smjesa ne počne postavljati na dnu i oko rubova. To bi trebalo trajati samo oko 20 do 30 sekundi. Pustite da se oblikuju vrpce od kuhanog jaja prije nego što zgrabite lopaticu.
Povezano : Sve što treba znati o tome kako kuhati jaja.
Kuhajte gazna jaja dižući i okrećući
Lopaticom ili žlicom podignite i okrenite djelomično kuhanu jajašnu smjesu tako da neprokuvani dio teče ispod. Nastavite kuhati 2 do 3 minute ili dok se smjesa ne skuha, ali još uvijek je sjajna i vlažna. Odmah je maknite s vatre i poslužite s ostalim favoritima za doručak, kao dio burrito-a za doručak ili čak u smoothie-u za doručak.
Kako napraviti jaja u mikrovalnoj
Ako pravite jaja za jedno ili se ne želite baviti čišćenjem tave i čekanjem predgrijavanja, jaja možete napraviti u mikrovalnoj pećnici. Ovaj osnovni recept s jajima je prazna paleta s kojom se možete igrati. Dodajte meso, povrće, sireve, začine i začinsko bilje po želji.
