Biljni balzamični vinjegre | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalice maslinovog ulja
• ¼ šalice balzamičnog ili vinskog octa
• 1 - 2 žlice šećera (neobavezno)
• 1 žličica nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1/4 do 1/2 žličice osušenog bosiljka, zdrobljen
• 1 žličica nasjeckanog svježeg timijana ili 1/4 do 1/2 žličice sušenog timijana, zgnječen
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg majorana ili 1/4 do 1/2 žličice suhog majorama, zgnječenog

Upute

• Korak 1

  U staklenku sa šrafom kombinirajte maslinovo ulje, balzamični ili vinski ocat, šećer, bosiljak, timijan i mažuran. Pokrijte staklenku i dobro protresti da se promiješa.

• Korak 2

  Ohladite preljev do posluživanja ili do 1 tjedna. Napravite oko 1/2 šalice vinagreta.

Savjet

Do prije tjedan dana pripremite preljev. Pokrijte i ohladite dok ne bude spremna za upotrebu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 67 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.