Jalapenos punjeni na žaru | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 avokada, prepolovljena, narezana na koštice i oguljena
• ½ pakete krem ​​sira, izrezati i omekšati
• 2 češnja češnjaka, oguljena
• 1 žlica soka limete
• ¼ šalicu nasjeckanog krastavca, rotkvice ili oguljene jice
• ½ malenog crvenog luka, nasjeckanog
• 2 žlice salse
• Sol i papar po ukusu
• 12 velikih jalapeno ili Fresno čili paprika, prepolovljeno i sjeme po želji *
• 4 unce Monterey Jack sira s jalapeno paprikama, izrezan na 24 kriške
• Svinjski kore ili čips od tortilje, drobljeni (neobavezno)
• Sjeckani cilantro

Upute

• Korak 1

  U uređaju za preradu hrane kombinirajte avokado, krem ​​sir, češnjak i sok od limete. Puls dok se ne kombiniraju. Prebacite u zdjelu. Umiješajte krastavac, luk i salsu. Začinite po ukusu solju i paprom.

• Korak 2

  Pažljivo umiješajte smjesu avokada u pripremljeni jalapenos.

• 3. korak

  Na stalku pokrivenog roštilja ili u grill tavi na srednje jakoj vatri pecite paprike, punjene sa strane, oko 10 minuta ili dok se jalapenos malo ne ugrize i omekša, prelivajući sirom zadnje 2 minute kuhanja.

• 4. korak

  Po želji pospite svinjetine, svinjetine i klinom.

*

Čile paprike sadrže isparljiva ulja koja mogu spaliti vašu kožu i oči. Kad radite s čilijem, nosite plastične ili gumene rukavice. Ako se golim rukama dotaknete izrezanih paprika, ruke i nokte dobro operite sapunom i toplom vodom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 58 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 9 mg kolesterola, 81 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 2 g proteina.