Zeleni čili muffini | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• ¼ šalice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ - 0, 5 žličice soli
• 2 jaja
• 1 šalica mlijeka
• ¼ šalice maslaca ili margarina, rastopljenog
• 1 4 unče možete narezati na pari zelene čili paprike, isprati i ocijediti

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi za miješanje lagano promiješajte jaja s lopaticom; umiješajte mlijeko, rastopljeni maslac ili margarin i zelene čili paprike. Smjesi od brašna odjednom dodajte u smjesu od jaja. Pirjajte samo dok ne navlažite (tijesto će biti grudasto).

• Korak 2

  Lagano namažite šalice za muffine; ispuniti dvije trećine. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 20 do 25 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite iz tave. Poslužite toplo ili hladno na žičanom stalku.

• 3. korak

  Za prijevoz, zamotati u foliju; podgrijati u foliji iznad vatre ili u pećnici na 350 stupnjeva. Zarađuje se od 10 do 12.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 173 kalorije, (3 g zasićenih masti, 70 mg kolesterola, 229 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g proteina.