Vegejski hamburger, grčki špinat | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalice maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 žličica suhog origana
• 1 čajna žličica suhog maslačka
• 1 mješavina mješavina za punjenje začinjena biljem
• 2 jaja, lagano tučena
• 10 žlica smrznutog nasjeckanog špinata, otopiti i dobro ocijediti
• ½ šalice feta sira, drobljenog (2 unce)
• 4 cjelovita pšenična hamburger peciva, podijeljena i tostirana
• Vrhovi poput drobljenog feta sira, običnog jogurta, narezanih pečenih crvenih paprika i / ili rezanog crvenog luka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte ulje, češnjak, origano, patlidžan i 1/4 žličice crnog papra. Umiješajte smjesu za punjenje da se temeljito premaže. Umiješajte jaje, špinat i 1/2 šalice zdrobljene fete; dobro promiješati. Oblikujte u četiri torte debljine 1/2 inča.

• Korak 2

  Zagrijte rešetku ili veliku nestresnu tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte mahune. Kuhajte 3 do 4 minute po strani ili dok ne porumeni i zagrijte.

• 3. korak

  Poslužite u lepinji s rezanim vrhnjem. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 367 kalorija, (4 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 13 mg kolesterola, 732 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 6 g šećera, 13 g proteina.