Plodna salata od puretine s kremastim narančastim preljevom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci svježe šparoge, izrezane na komade od 1 inča (1-1 / 2 šalice) ili 1/2 paketa smrznute šparoge od 10 unci
• ½ pakiranje krem ​​sira, omekšali
• 1 žličica šećera
• ½ žličice sitno isjeckane kore naranče
• 1 - 2 žlice soka od naranče
• ¼ žličica makova sjemena
• 4 šalice razderane miješane zelje
• 8 unci u potpunosti kuhane dimljene porcije pureće dojke, izrezane na kockice 1/2 / ili 2 šalice kuhane piletine
• 1 šalica narezanih svježih jagoda, narezane breskve, maline i / ili borovnice
• ¼ šalicu indijskih indijskih indikatora, blanširane cijele bademe ili polovice pekana

Upute

• Korak 1

  Ako koristite svježe šparoge, kuhajte u kipućoj slanoj vodi 7 do 9 minuta ili dok gotovo ne omekšaju. Ili, ako koristite smrznute šparoge, kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite šparoge. Ostavite stajati u hladnoj vodi da se ohladi; ocijedite.

• Korak 2

  U međuvremenu, za preljev, u maloj zdjeli za miješanje sjedinite krem ​​sir, šećer i narančinu koru dok ne postane glatko. Postepeno utapajte dovoljno soka od naranče kako biste napravili preljev vlažne konzistencije. Umiješajte sjeme maka. Staviti na stranu.

• 3. korak

  U zdjeli za miješanje kombinirajte kuhane šparoge, miješano zelje, puretinu ili piletinu te jagode, breskve, maline i / ili borovnice. Lagano protresti da se pomiješa.

• 4. korak

  Za posluživanje smjesu salate podijelite na dva pojedinačna tanjura ili zdjelu salate. Pospite kasama, bademima ili pekanima. Obucite se preljevom. Izrađuje 2 obroka.

Ideja izbornika:

Akcetirajte ovu svježu salatu s cjelovitim pšeničnim pecivima i napicima po vašem izboru.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 388 kalorija, (7 g zasićenih masti, 75 mg kolesterola, 1011 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 33 g proteina.