Svježi narančasti sorbet | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 narančasta, krv narančasta, mandarina ili tangelo
• 1 šalica vode
• ⅔ šalice šećera
• 1 ½ šalice soka od naranče, sok od naranče u krvi, sok od mandarine ili sok od tangela
• 2 žlice limunovog soka

Upute

• Korak 1

  Koristite oguljenje povrća da biste uklonili samo obojeni dio narančine kore iz cijele naranče.

• Korak 2

  Za sirup kombinirajte koru naranče, vodu i šećer u srednjoj tavi. Dovedite do vrenja, miješajući dok se šećer ne otopi. Smanjite toplinu i pirjajte, pokriveno, 5 minuta. Naprezanje, odbacivanje kore; cool sirup. Dodajte sok od naranče i limun. Ulijte mješavinu soka u četverokutnu posudu za pečenje. Pokriti; zamrznite 3 do 4 sata dok se ne očvrsne.

• 3. korak

  Smrznutu smjesu razvaljajte u male komade. Prebacite u ohlađenu zdjelu za miješanje. Pobijedite električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne bude tečno, ali ne rastopljeno. Prebacite u zamrzivač s 4- do 6 šalica; pokrijte i zamrznite dok ne čvrste ili do 2 tjedna.

• 4. korak

  Za posluživanje ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 5 minuta prije uranjanja. Pravi 6 obroka (1/2 šalice).

Pummelo sorbet:

Zamijenite jednu 6-inčnu traku pummelo oguliti za koru naranče i 1-1 / 2 šalice soka od limete za sok od naranče.

Sorti grejpa i grejpa:

Zamijenite jednu 6-inčnu traku ružičaste ili bijele kore grejpa za narančinu koru i 1-1 / 2 šalice ružičastog ili bijelog soka grejpa za sok od naranče.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 111 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 2 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.