Osmoslojna posuda | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

3 šalice sušene srednje rezanci (6 unce)
1 kilogram govedine
2 unce može umak od rajčice
1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena
½ žličice šećera
½ žličice češnjaka u prahu
¼ žličica soli
¼ žličica crnog papra
Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
Kremni sir od osam grana, 8 omeksao
½ šalice mlijeka
⅓ šalica nasjeckanog luka (1 mala)
1 pakiranje od 10 unci smrznuti nasjeckani špinat, kuhan i dobro ocijeđen
1 šalica nasjeckanog cheddar sira (4 unce)

Upute

Korak 1
Podmažite posudu s 2 kvadrata ili četverokutnu posudu za pečenje; Staviti na stranu. Kuhajte rezance prema uputama na pakiranju; ocijedite i odložite.
Korak 2
U međuvremenu, u velikoj tavi kuhajte govedinu do smeđe boje. Ocijedite masnoću. U tavu umutite umak od rajčice, bosiljak, šećer, češnjak u prahu, sol i papar. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, 5 minuta.
3. korak
U srednjoj posudi za miješanje pobijedite kiselo vrhnje i krem sir električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Umiješajte mlijeko i luk. U pripremljenu tepsiju ili posudu za pečenje premažite polovicu rezanci (oko 2 šalice), polovinu mesne smjese (oko 1 1/2 šalice), polovicu smjese krem sira (oko 1 šalice) i sav špinat. Premažite ostatkom mesne smjese i rezancima. Prekrijte i ohladite preostalu smjesu krem sira dok je potrebno.
4. korak
Pokrijte tepsiju ili posudu za pečenje lagano podmazanu folijom. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F oko 45 minuta ili dok ne zagrije. Otkriti; namazati ostatkom smjese krem sira. Pospite sirom cheddar. Pecite, nepokriveno, oko 10 minuta više ili dok se sir ne rastopi. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta.
5. korak
Izrađuje 8 porcija

Savjet

Pripremite prema uputama iz koraka 3. Pokrijte lagano podmazanom folijom i ohladite u hladnjaku do 24 sata. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 1 sat do 1 sat 10 minuta ili dok ne zagrije. Otkriti; namazati preostalom smjesom od sira. Pospite s cheddar sirom. Pecite, nepokriven, oko 10 minuta više ili dok se sir ne otopi. Prije pečenja ostavite stajati 10 minuta.