Kremna tjestenina od oraha | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

1 ½ šalice pola i pol
1 ¼ šalice komada oraha
6 češnja češnjaka, oguljenih
½ čajne žličice soli
½ žličice crnog papra
Ohlađeni fettuccine s paketom od 9 unci
4 kriške slanine
¼ šalica nasjeckanog talijanskog peršina
4 pržena jaja

Upute

Korak 1
Za umak: U blenderu kombinirajte pola i pol, 3/4 šalice komada oraha, češnjak, sol i crni papar. Blendajte dok glatko. Izlijte u tepsiju. Zagrijte na laganoj vatri. U međuvremenu, kuhajte fettuccine prema uputama u paketu. Ocijedite. U velikoj tavi kuhajte slaninu do hrskave; ocijedite na papirnatim ručnicima i drobite. Dodajte ½ šalice komada oraha masnoći slanine u tavi. Kuhajte i miješajte 1 minutu. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Bacite tjesteninu s umakom. Pospite nasjeckanom slaninom, orasima i peršinom. Poslužite s prženim jajima. Začinite po ukusu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 688 kalorija, (13 g zasićenih masti, 19 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 265 mg kolesterola, 679 mg natrija, 46 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 6 g šećera, 25 g proteina.