Cracklin 'cracker toffee | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Oko 20 sjemenki sezama ili obični krekeri ili 50 bogatih pravokutnih krekera
• 1 šalica sitno zdrobljenih krekera od grahama
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice maslaca
• ⅓ šalica pola i pol ili lagana krema
• 2 žličice vanilije
• 1 ½ šalice komada poluslatke čokolade
• Skraćivanje 1 žlica
• 1 šalica nasjeckanih pekan, tostiranih
• ½ šalice komada tofira

Upute

• Korak 1

  Lagano namastite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča; linija s jednim slojem krekera od plitkog hljeba. U maloj tavi pomiješajte zdrobljene krekere od grahama, smeđi šećer, maslac i pol i pol. Dovesti do vrenja; smanjite toplinu na srednju. Kuhajte i miješajte 7 minuta. Umiješajte vaniliju. Brzo prelijte krekere, ravnomjerno rasporedivši. Ostavite stajati oko 30 minuta ili dok se ne postavi.

• Korak 2

  U maloj tavi rastopite komade čokolade i pržite na laganoj vatri, miješajući dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite preko sloja graham krekera. Pospite komadićima orašastih plodova i tofsa. Ostavite da odstoji ili ohladite oko 1 sat ili dok se ne postavi. Izrežite ili razbijte kafiće na komade.

Skladištiti:

Stavite u slojevima odvojene voštanim papirom u hermetički zatvorenu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 157 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 10 mg kolesterola, 100 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 1 g proteina.