Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli tucite maslac mikserom na srednjoj do visokoj 30 sekundi. Dodajte šećer i sol. Bežite na srednje 2 minute, strugajući posudu po potrebi. Umutite u 1 jaje i vaniliju. Umutite u brašno.
-
Zamotajte tijesto u plastičnu ambalažu; prohladiti dok se lako ne podnese (30 do 60 minuta). Na pobrašnjenoj površini tijesto razvaljajte u pravokutnik dimenzija 15x10 inča. Premažite lagano tučenim jajetom. Umiješajte smeđi šećer i cimet i pospite tijesto. Pomaknite se s duge strane. Stavite rolat na lim za pečenje ili pladanj, poklopite i zamrznite oko 30 minuta ili dok čvrsto ne porumeni.
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom. Koristite nazubljeni nož za rezanje rola na 1/4 inčne kriške; na pripremljeni lim za kolačiće stavite 2 centimetra.
-
Pecite 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. Ohladiti na listiću kolačića 1 minutu. Ukloniti; ohladi na žicama stalak. Ohlađene kolačiće namažite krem sirom Drizzle.
Skladištiti
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 108 kalorija, (3 g zasićenih masti, 24 mg kolesterola, 77 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 8 g šećera, 1 g proteina.Kremni sir ledeni namaz
Sastojci
Upute
-
U srednjoj posudi tucite krem sir i maslac mikserom na srednjoj do glatke. Umutite u šećer u prahu i dovoljno mlijeka da dobijete vlažnu konzistenciju. Napravite oko 3/4 šalice.
