Malo brige i oštar nož je sve što je potrebno za rezanje ili na kockice većinu povrća. Međutim, sjeckanje osnovnog luka i njegovi lukavi koncentrični slojevi mogu vas oraspoložiti. Naš korak-po-korak vodič vam pokazuje kako brzo raditi na vratolomičnoj žarulji.
Korak 1. Nakon što oljuštite vanjsku površinu luka, stavite luk na ploču za rezanje. Nasjeckajte vrh luka.
Okrećite luk tako da sjedi na novo izrezanoj ravnoj površini, a luk procijedite na pola kroz korijenski kraj.
Korak 3. Na dasku za rezanje stavite pola luka, ravnu stranu prema dolje. Napravite kriške 1/4 inča po dužini kroz luk, režući do korijenskog kraja, ali ne kroz njega. (Ovo sprečava da se luk raspada.)
Korak 4. Okrenite luk i napravite kriške od 1/4 inča koje su okomite na prethodne kriške. Luk će se raspasti u urednim komadima veličine 1/4 inča. Ponovite korake s preostalom polovicom luka.
