Čokoladno-sirni desert | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 omotnica neprilagođena želatina
• ½ šalice hladne vode
• ¾ šalice skučenog sira
• Lagani krem ​​sir od 8 grama (Neufchatel), izrezati
• ⅓ šalice šećera
• 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 šalica obranog mlijeka
• 1 žličica vanilije

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi promiješajte želatinu i hladnu vodu; ostavite stajati 5 minuta. Zagrijte i miješajte na laganoj vatri dok se želatina ne otopi.

• Korak 2

  U međuvremenu, u posudi za miješalicu ili posudu za preradu hrane kombinirajte sir, krem ​​sir, šećer i kakao prah. (Ako koristite mikserom, dodajte 2 ili 3 žlice mlijeka kako biste olakšali miješanje.)

• 3. korak

  Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko (1 do 2 minute). Prestanite premazati stranice, po potrebi.

• 4. korak

  Dodajte mlijeko, vaniliju i toplu želatinsku smjesu. Pokrijte i miješajte dok ne sjedini.

• 5. korak

  Ohladite smjesu, povremeno miješajući, dok se smjesa ne zgusne kada se umiješa (oko 30 minuta). Žlicu smjese u 6 desertnih jela. Pokrijte i ohladite u hladnjaku 4 sata ili dok se ne očvrsne. Pravi 6 obroka.

Savjet

Ohladite do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 145 kalorija, 19 mg kolesterola, 230 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 8 g proteina.