Slana jaja odmalena | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 18 tvrdo kuhanih jaja
• 15 grama može grabanzo grah (slanutak), isprati i ocijediti
• ¼ šalica sitno nasjeckanog celera
• 2 - 3 žlice običnog grčkog jogurta bez masti
• 2 žlice šećera *
• 2 žlice narezanog zelenog luka (1)
• 2 žlice limunovog soka
• 1 žlica žute senfa
• 1 žlica vode
• 1 žličica nasjeckanog svježeg talijanskog (ravnog lista) peršina
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica sjemenki celera
• Nasjeckani zeleni luk, narezane rajčice i / ili četvrtine kriški krastavca (neobavezno)
• Pita čips (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Po pola razvaljajte tvrdo kuhana jaja i izvadite žumanjke. Bjelice stavite na stranu. Tri žumanjka stavite u procesor za hranu. Ostale žumance odbacite.

• Korak 2

  U žumanjke dodajte graban garbanzo, celer, jogurt, šećer, 2 žlice zelenog luka, limunov sok, žutu senf, vodu, peršin, sol i sjeme celera. Pokrijte i procesuirajte dok ne postane glatko.

• 3. korak

  Svaku polovicu jajeta napunite s 2 žličice smjese grabanzo graha.

• 4. korak

  Po želji ukrasite dodatnim zelenim lukom, narezanim grožđicama i / ili četvrtim kriškama krastavca. Po želji poslužite jaja sa čipsom od pita.

* Zamjena za šećer:

Odaberite između Splenda granulara, Truvia pakovanja ili pakete ili Sweet-N Low bulk ili pakete. Slijedite upute za pakiranje da biste koristili količinu proizvoda ekvivalentnu 2 žlice šećera.PORUČIVANJE SA PODJELJAMA: isto kao gore, osim 93 kalorije, 9 g ugljikohidrata, 1 g ukupnog šećera Razmjene: 0 ostalih ugljikohidrata, .5 mršavo meso

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, 1 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 46 mg kolesterola, 273 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 3 g šećera, 9 g proteina.