Pileća waldorfska salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Kuhane pileće prsa bez kosti, 12 g, narezane na kockice (2 šalice)
• 2 srednje crvene i / ili zelene jabuke, grubo nasjeckane (2 šalice)
• ¼ šalica tanko narezanog celera
• ⅓ šalica suhih višanja
• ⅓ šalicu grubo nasjeckanih pekan ili kikirikija
• ⅓ šalica preljeva za majonez bez masnoće ili preljev za salatu
• ⅓ šalica mliječne kisele masti bez masnoće
• 1 - 1, 5 žličica suhog ružmarina, zdrobljena
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žlica meda
• Listovi salate

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte piletinu, jabuke, celer, trešnje i orahe u srednjoj zdjeli. Za preljev u maloj zdjeli pomiješajte preljev majoneze ili salate, kiselo vrhnje, ružmarin, limunov sok i med. Umiješajte preljev u pileću smjesu samo dok se ravnomjerno ne premaže.

• Korak 2

  U hladnjaku, pokrivenu, do 24 sata. Poslužite na listiću salate.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 272 kalorije, (1 g zasićenih masti, 314 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 19 g proteina.