Pastezzi od sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 jaje, lagano tučeno
• 1 ½ šalice sira rikote
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• 2 pakiranja od 17, 3 uncije (4 lista) smrznuto listove lisnatog tijesta, odmrznuto
• Gruba sol (neobavezno)
• Svježe mljeveni crni papar (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Obložite veliki lim za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte jaje, sir, 1/4 žličice soli i 1/4 žličice papra.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki lisnat peciva u kvadrat veličine 10 inča. Izrežite svaki list u šest 3 1/2 inča kruga.

• 3. korak

  U sredinu svakog kruga stavite 1 žlicu mješavine sira. Preko punjenja premažite dva suprotna ruba tijesta i prstohvatom zatvorite. Na pripremljeni lim za pečenje stavite peciva, zatvorene stranice prema gore.

• 4. korak

  Pecite 20 do 25 minuta ili do zlatno smeđe boje. Poslužite toplo. Po želji pospite krupnom soli i svježe mljevenom paprikom.

Smjernice unaprijed:

Pripremite se prema uputama; potpuno ohladiti. Peciva stavite u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Zamrznite do 1 mjesec. Za posluživanje zagrijte pećnicu na 350 ° F. Zamrznute tijesto stavite na veliki lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Pecite 15 do 20 minuta ili dok ne zagrije.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 255 kalorija, (5 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 9 g mononezasićenih masti), 17 mg kolesterola, 142 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 0 g šećera, 5 g proteina.