Brownies od karamela | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• 2 unce nezaslađene čokolade
• 1 šalica granuliranog šećera
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• ⅔ čaša svestranog brašna
• ½ šalice nasjeckanih pekan
• ½ šalice minijaturnih komada poluslatke čokolade
• 1 recept Caramel Topping
• Sjeckani pekan

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite pekač od 9X9X2 inča; Staviti na stranu. U srednjoj tavi pomiješajte maslac i čokoladu; zagrijati i miješati na laganoj vatri dok se ne otopi. Dodajte granulirani šećer, jaja i vaniliju. Drvenom žlicom tucite lagano samo dok se ne sjedini. Umiješajte brašno i 1/2 šalice oraha.

• Korak 2

  Razvaljajte tijesto u pripremljenoj tavi. Po vrhu pospite komade čokolade. Pecite 20 minuta. Ohladite u tavi na žičanom postolju.

• 3. korak

  Oljuštite tijesto od karamela i prelijte dodatnim sjeckanim orasima. Ohladiti u tavi. Izrežite na šipke. Izrađuje 16 kolača.

Za pečenje unaprijed:

Pecite prema uputama; ne rezati na šipke. Pokriva posuda; prohladiti do 2 dana.

---

Carmel Topping

Sastojci

• 1 ambalaža vanilije, 6, 25 unce
• 2 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Omotajte sve kanilije vanilije. U maloj tavi pomiješajte karamele i mlijeko. Kuhajte i miješajte na srednje niskoj vatri dok ne postane glatko.