Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite ploču za pečenje veličine 13x9x2 inča s dvoslojnom folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Foliju obilno obložite sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. U velikoj posudi umutite brašno, kakao prah, moć pečenja i sol; Staviti na stranu.
-
U vrlo velikoj zdjeli pomiješajte šećer i rastopljeni maslac. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se dobro ne promiješa. Dodajte jaja i vaniliju; tuku dok ne pomiješaju. Dodajte smjesu kakaa u prahu, 1/2 šalice odjednom, dobro je tući nakon svakog dodavanja (tijesto će biti gusto). Ravnomjerno rasporedite testo u pripremljenoj tavi.
-
U velikoj zdjeli zaštićenoj mikrovalnom pećnicom kombinirajte karamele i mlijeko. Mikrovalna pećnica na 100-postotnoj snazi (velika) 1-1 / 4 do 2 minute ili dok se ne rastopi i glatko prestane miješati svakih 30 sekundi. Odmah promiješajte liker od lješnjaka i 1/2 šalice lješnjaka. Smjesu od karamele razmrviti preko tijesta u tavi.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 minuta. Izvadite iz pećnice; odmah pospite komadima čokolade. Ostavite stajati 2 minute da otopi čokoladu. Offset špatulom rastopite rastopljenu čokoladu preko vrhnja obloga. Pospite preostalim 1/2 šalice lješnjaka.
-
Ohladite u tavi na žicama. Po potrebi hladite 15 minuta da se stavi čokolada. Rubove folije podignite neobrezane brownies iz tave. Izrežite na šipke. Izrađuje 36 bara.
* Savjet testne kuhinje:
Za tost lješnjaka (filete) prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Rasporedite orahe u jednom sloju u plitkoj posudi za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10 minuta ili dok ne porumeni, jednom miješajući. Stavite tople orahe na čisti kuhinjski ručnik. Protrljajte orahe ručnikom kako biste uklonili labave kože.
Skladištiti:
Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.
