Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite pekač od 15x10x1 inča ili 13x9x2 inčni; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu.
-
U srednjoj tavi kombinirajte vodu, maslac i kakao prah. Dovedite smjesu samo do vrenja, neprestano miješajući. Maknite s vatre. Smjesi od brašna dodajte kakao. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Dodajte jaja, mlaćenicu i vaniliju. Tuku 1 minutu (tijesto će biti tanko). Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju.
-
Pecite oko 25 minuta za tavu 15x10x1 inča, oko 35 minuta za tavu 13x9x2 inča ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
-
Ulijte toplu čokoladnu pavlaku, koja se smrznula preko toplih pekača, ravnomjerno rasporedivši. U hladnjaku se potpuno ohladi na žičanom postolju. Izrežite na šipke. Napravi 24 brownies.
Savjet
Da biste napravili 1 šalicu kiselog mlijeka, stavite 1 žlicu limunovog soka ili octa u čašu za mjerenje. Dodajte dovoljno mlijeka da napravite 1 šalicu ukupne tekućine; promiješati. Prije upotrebe ostavite da mješavina stoji 5 minuta. Koristite 1/2 šalice kiselog mlijeka u prstima, a 3 žlice kiselog mlijeka za pečenje. Preostalo kiselo mlijeko odbacite. Ili rekonstituirajte suhu pinjenu mlijeku slijedeći upute na spremniku pinjenog mlijeka.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 237 kalorija, (6 g zasićenih masti, 44 mg kolesterola, 185 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g proteina.Glatko čokoladno-mliječno mlijeko
Sastojci
Upute
-
U srednjoj tavi kombinirajte maslac, kakao prah i pinjeno mlijeko. Dovedite smjesu do vrenja. Maknite s vatre. Dodajte šećer u prahu i vaniliju. Umutite električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini dok ne postane glatko. Po želji umiješajte pekane.
