Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poravnajte 8x8x2-inčni lim za pečenje s folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Masna folija; Staviti na stranu.
-
Za kore u velikoj zdjeli pomiješajte 1 šalicu brašna, 3 žlice šećera u prahu i 1/4 žličice soli. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Smjesu ravnomjerno i čvrsto utisnite na dno pripremljene tave. Pecite oko 15 minuta ili dok svijetlo ne poprimi zlatnu boju oko rubova.
-
U srednjoj zdjeli umutite granulirani šećer, jaja, narančinu koru, sok od naranče i boju hrane (ako koristite) dok ne postane glatko. Umiješajte brašno od 2 žlice i 1/4 žličice soli. Prelijte narančastu smjesu preko vruće kore.
-
Pecite 20 do 25 minuta ili dok ne postanu. U hladnjaku se potpuno ohladi na žičanom postolju. Upotrijebite foliju za podizanje neobrezanih šipki iz tave. Postavite na dasku za rezanje. Izrežite na šipke. Šipke za prah sa šećerom u prahu *.
Skladištiti:
Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.
*Bilješka:
Na svaku šipku stavite trakicu snijega ili drugog oblika prije nego što je pospite šećerom u prahu.