Roštilj marinirana piletina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 6 unci pilećih prsa bez kože bez kostiju
• ¼ čašica jabučnog octa
• ¼ šalice biljnog ulja
• 2 žlice kečapa
• 4 žličice začina s roštilja ili čili u prahu
• 1 žlica melase
• 1 žlica žute senfa
• 1 žličica Worcestershire umaka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• ¼ žličica soli

Upute

• Korak 1

  Piletinu stavite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti u plitku posudu. Za marinadu u maloj zdjeli pomiješajte ocat, ulje, kečap, 1 žličicu začina s roštilja, melasu, senf, Worcestershire umak, češnjak i sol. Prelijte marinadu preko piletine. Torba za brtve; okrenite se kaputu piletinu. Marinirajte u hladnjaku 2 do 6 sati, vrećicu okrećite jednom ili dva puta.

• Korak 2

  Ocijedite piletinu, odbacite marinadu. Pospite piletinu preostalim začinom s roštilja od 1 žlice.

• 3. korak

  Za roštilj na drveni ugljen ili plin podmažite stalak za gril. Stavite piletinu na stalak pokrivenog roštilja izravno na srednje jakoj vatri. Pecite 12 do 15 minuta ili dok piletina više ne postane ružičasta (170 ° F), okrećući se na pola puta na roštilju.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 247 kalorija, (1 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 109 mg kolesterola, 531 mg natrija, 3 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g šećera, 36 g proteina.