Pesto rukavice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 češnja češnjaka, oguljena
• 6 šalica rukavice
• 1 šalica svježih listova bosiljka
• 1 šalica tostiranih oraha
• ½ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 3 žlice mljevenog parmezana
• 2 žlice limunovog soka
• ½ žličice košer soli
• ¼ žličica crnog papra

Upute

• Korak 1

  U procesu obrade hrane češnjak dok ne nasjecka. Dodajte rukulu i bosiljak; procesuirati dok ne mljeve. Dodajte orahe, maslinovo ulje, sir, limunov sok, sol i crni papar. Obradite dok ne postane glatko i kremasto.

Savjet

Tracy Benjamin kaže, "Ovaj pesto je izvrstan na sve - umiješao se u jaja, razmazao po sendvičima, pomiješan sa pečenim krumpirom i umiješao u tjesteninu."

Savjet

Hladiti u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 71 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 33 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 1 g proteina.