Salata od komorača od ruba | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalice bijelog balzamičnog octa
• ¼ šalice maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
• 1 luk komorača, podrezan, prepolovljen i umiljat
• 3 šalice ružice
• 1 šalica narezanog svježeg ananasa i / ili oguljene kriške naranče
• ½ šalice zlatnih grožđica

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli umutite ocat, ulje, češnjak, sol i papar. Pomoću mandoline naribajte komorač u zdjelu. Dodajte rukulu, ananas i grožđice. Lagano ih premažite.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 127 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 92 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 12 g šećera, 1 g proteina.