Bilo kada kalzoni | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 - 5 kriški krumpira debelih 0, 25 inča
• 1 krug tijesta Calzones u bilo koje vrijeme (potražite Centar za recepte) ili 7-inčni kruh nepečenog tijesta za pizzu
• Maslinovo ulje

VELIČAVANJE FETA I PROSCIUTTO:

• ¼ šalica narezanih pečenih crvenih slatkih paprika
• 2 kriške pršuta
• ¼ šalica zdrobljenog feta sira
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg kopra

RICOTTA I HAM VARIJACIJA:

• ¼ šalica rikote
• 2 žlice mljevenog parmezana
• 1 čajnu žličicu nasjeckanog luka
• 1 ½ unce pršuta dobre kvalitete, tanko narezanog

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Za svaki kalzon stavite kriške krumpira u jednom sloju na ploču zaštićenu mikrovalnom pećnicom. Pokrijte plastičnim omotom; oduška. Mikro kuhajte na jakoj (100% -tnoj snazi) 2 do 3 minute ili dok ne omekša. Uklonite omot; kul.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenu površinu stavite okruglo tijesto od kalzona. Sloj krumpira sloj na polovici kruga tijesta, na udaljenosti od 1 inča. Za varijaciju feta i pršuta, slojna crvena slatka paprika, pršut, feta sir i svježi kopar. Za varijantu Ricotta i šunka, u maloj zdjeli kombinirajte ricottu, parmezan i vlasac. Rasporedite smjesu rikote ravnomjerno na kriške krumpira. Vrh s pršutom.

• 3. korak

  Navlažite rubove vodom. Tijesto preklopite na pola nadjeva. Pečat. Kalzon stavite na lagano podmazan lim ili papir obložen pergamentom. Premažite maslinovim uljem.

• 4. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Služi 4 do 6.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 456 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 46 mg kolesterola, 1372 mg natrija, 59 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 3 g šećera, 18 g proteina.