Povrće štrudla punjeno brokolijem, kukuruzom i tomatesima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pakovanje od 10 unci smrznute nasjeckane brokule, otopiti i dobro ocijediti
• Cijeli kukuruzni kukuruz od 10 unci odmrznite i ocijedite
• 2 šljive rajčice, sjemenke i nasjeckane (1/2 šalice)
• ¼ šalica tanko narezanog zelenog luka
• ¼ žličica papra
• 1 unce paket medvjeda umaka
• 6 listova smrznutog filo tijesta (pravokutnici 18x14 inča), odmrznuto
• 3 žlice margarina ili maslaca, rastopljene

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte brokoli, kukuruz, rajčicu, luk i papar; Staviti na stranu. Umak pripremite prema uputama na pakiranju, osim što koristite samo 2 žlice margarina ili maslaca. Umiješajte 1/2 šalice umaka u povrće. Prekrijte i ohladite preostali umak.

• Korak 2

  Premažite jedan list filoa s malo margarina. Preostali filo držite pokriven vlažnom krpom. Na vrh prvog lista s drugim filološkim listom; premažite margarinom. Ponovite s preostalim filom i većinom margarina.

• 3. korak

  Kašika za punjenje uzduž jedne duge strane snopa filoze u traku širine 3 inča, s najviše 1 centimetara od rubova. Počevši od duge strane s punjenjem, valjajte jelly-roll stilu. Preklopi krajeve ispod. Stavite, šavom okrenite prema dolje, u nemasiranu plitku tepsiju. Premažite preostalim margarinom. Razvrstajte na vrh u 12 komada. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 18 do 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Malo ohladiti.

• 4. korak

  Zagrijte i promiješajte preostali umak na vrlo maloj vatri. Ako je potrebno, ocijedite s mlijekom. Narežite filo rolo nazubljenim nožem. Poslužite s umakom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 117 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 mg kolesterola, 191 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g proteina.