Tuna se topi s maslinama i limunom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 kriški debljine 3/4 inča, obrtnički talijanski kruh (oko 1 kilogram)
• 3 unce limenke albacore tune pakirane u maslinovom ulju (neobučeno)
• ¼ šalica sjeckanih zelenih maslina
• ¼ šalica nasjeckanih kornikona
• 1 veliki limun (2 žličice soka, 1 kašika soka)
• 2 žličice senfa u stilu Dijona
• ¼ žličica crnog papra
• 4 unce tanko narezanog sira, kao što su Havarti, comté ili blagi švicarski
• Watercress (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte brojler. * Na ploškice za pečenje rasporedite kriške kruha. Pecite 4 inča od vrućine 2 minute ili dok se lagano tostira, okrećući se jednom. U srednjoj zdjeli kombinirajte neobrađenu tunu, masline, kornikone, limunovu koricu i sok, senf i crni papar. Promiješajte da se kombiniraju i razbiju tunu.

• Korak 2

  Podijelite smjesu tune među kriške kruha; vrh sa sirom. Pecite 11/2 do 2 minute ili dok se sir ne otopi. Po želji dolijte vodenom kremom.

Za pečenje u tosteru:

Tost 10 minuta, okrenuvši se jednom. Vrh s mješavinom tunjevine i sirom; zdravica još 5 minuta.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 644 kalorije, (8 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 75 mg kolesterola, 1397 mg natrija, 58 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 4 g šećera, 44 g proteina.