Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite posudu za pečenje veličine 9x9x2 inča; liniju dna s pergamentnim papirom ili voskom. Masni papir; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolače, jaja, maslac, vodu i rum. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se ne sjedini. Bežite na srednjoj brzini 2 minute (tijesto će biti gusto). Umiješajte limunovu koru. Ravnomjerno rasporedite testo u pripremljenoj tavi.
-
Pecite 20 do 25 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladiti kolač u tavi na žičanoj stalak 10 minuta (kolač može lagano potonuti tijekom hlađenja). Otpustite kolač sa strana posude; okrenite na žice stalak. U potpunosti ohladiti (torta treba biti hladna na dodir). Narezanim nožem narežite tortu na kocke od 1 inča.
-
Podijelite jednu trećinu kockica torte između osam pojedinačnih jela za desert ili parfait i jednu trećinu ohlađenog umaka od cimeta Tres Leches. Među 8 jela podijelite jednu trećinu bobica. Ponovite slojeve puta. Pokrijte i ohladite 2 do 6 sati ili dok se potpuno ne ohlade.
-
U velikoj zdjeli pomiješajte šlag, med i vaniliju. Pobijedite električnom miješalicom na srednje velikoj brzini dok se ne dobiju kruti vrhovi (savjeti ravno.
-
Poslužite parfe od povrća sa šlagom. Po želji pospite tostiranim kokosom i ukrasite listovima svježe metvice.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 603 kalorije, (18 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 153 mg kolesterola, 400 mg natrija, 72 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 43 g šećera, 9 g proteina.Cimet Tres Leches Umak
Sastojci
Upute
-
U velikoj tavi kombinirajte zaslađeno kondenzirano mlijeko, nezaslađeno kokosovo mlijeko, punomasno mlijeko ili pol i pol i cimet. Kuhajte na srednje jakoj vatri samo do ključanja, često miješajući. Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. Prebacite u veliku zdjelu. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se dobro ohladi. Izvadite štapić cimet i izbacite.
