Taco sendviči s puretinom | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

½ šalice sjeckanih zrelih maslina
½ žličice čilija u prahu
½ žličice mljevenog kumina
¼ žličica soli
¼ šalica narezanog zelenog luka
2 žlice mliječnog kiselog vrhnja
2 žlice majoneze ili preljev za salatu
4 kaiser peciva ili hoagie peciva, podijeljeno
8 unci tanko narezanih kuhanih purećih prsa
½ šalice nasjeckanog cheddar sira (2 unce)
½ šalice nasjeckanog sira Monterey Jack sa paprikom od jalapeno (2 unce)
4 tanke kriške rajčice, prepolovljene (otprilike 1/2 velike rajčice)
Narezane paprike od jalapena * (neobavezno)

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U maloj zdjeli pomiješajte masline, čili u prahu, kumin i sol. Uklonite 2 žlice smjese; Staviti na stranu. U preostalu maslinovu smjesu umiješajte zeleni luk, kiselo vrhnje i preljev za majoneze ili salate.
Korak 2
Smjesu kisele vrhnja rasporedite po izrezanim dnu rolica. Stavite na veliki lim za pečenje, izrezanu stranu prema gore. Vrh s narezanom puretinom. Stavite vrhove rolne na lim za pečenje, izrezanu stranu prema gore. Pospite vrhove sirevima i rezerviranom smjesom maslina; vrh s kriškama rajčice. Pokrijte lagano folijom. Pecite 15 do 20 minuta ili dok ne zagrije.
3. korak
Za posluživanje kombinirajte polovice sendviča. Po želji poslužite s narezanim paprikama od jalapena. Izrađuje 4 obroka.

*

Ljute paprike sadrže ulja koja mogu spaliti oči, usne i osjetljivu kožu, stoga obucite plastične rukavice bijele boje koje ih pripremaju i nakon toga obavezno temeljito operite ruke.