Punjenje od tikvica i jabuka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca
• 4 srednje poriluk, sjeckani, sjeckani
• 3 šalice narezane na kockice, oguljena tikvica
• 2 srednje jabuke za kuhanje, nasjeckane i nasjeckane
• 1 žlica nasjeckane svježe kadulje
• ¾ žličice soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• 8 šalica kocke suhog kruha
• 1 ¼ šalice purećeg zaliha ili pilećeg juha sa smanjenim udjelom natrija
• ⅓ šalica soka od jabuke

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. U velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Luk kuhajte na vrućem maslacu 3 minute ili dok malo ne omekša. Umiješajte tikvice i kuhajte još 5 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte jabuku i pospite kaduljom, solju i paprom. Stavite kockice kruha i mješavinu tikvica u vrlo veliku zdjelu. Umutite juhu s juhom i sokom, tako da je vlažite, bacite je da se sjedini. Stavite u pravokutni tanjur za pečenje u 3 kvadrata. Pecite, nepokrivene, 40 do 45 minuta ili dok vrh ne porumeni i nadjev se ne zagrijava.

*

Da biste napravili kocke suhog kruha, režite svježi kruh na kockice veličine 1/2. Rasporedite kocke u dvije tepsije veličine 15x10x1 inča. Pecite u pećnici na 300 ° F 10 do 15 minuta ili dok se kockice ne osuše, dvaput miješajući; kul. (Kocke će se nastaviti sušiti i biti hrskave kad se ohlade.)

Prehrambene činjenice

Po obroku: 222 kalorije, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 28 mg kolesterola, 432 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 7 g šećera, 4 g proteina.