Spooky banana-bobice smoothie | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice običnog jogurta bez masnoće
• 2 srednje zrele banane, oguljene i smrznute
• 1 šalica narezane svježe jagode ili smrznute nezaslađene cijele jagode
• 1 šalica miješanih svježih bobica (poput malina, borovnica i / ili kupina) ili smrznutih, nezaslađenih miješanih bobica
• 1 žlica meda (neobavezno)
• 1 recept Ghostly Meringue Eyes

Upute

• Korak 1

  U blenderu kombinirajte jogurt, voće i po želji med. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko. Sipajte u čaše. Poslužite odmah s Ghostly Meringue Eyes. Pravi 3 ili 4 obroka.

---

Duhovne oči Meringue

Sastojci

• 2 bjelanjka
• ½ žličice vanilije
• ⅛ žličica vrhnja od tartara
• ⅔ šalice šećera
• komadi mliječne čokolade obloženi crnom ili tamno smeđom bombonom

Upute

• Korak 1

  Stavite bjelanjke u veliku zdjelu za miješanje; ostavite ih da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. Dva velika papira za pečenje položite folijom ili pergamentnim papirom; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U bjelanjke dodajte vaniliju i vrhnje od tartara. Umutite električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne formiraju meki vrhovi. Postepeno dodajte šećer, po 1 žlicu odjednom, tukući oko 4 minute velikom brzinom dok se ne dobiju kruti vrhovi i šećer se gotovo ne otopi.

• 3. korak

  Stavite meringue u slastičarsku vrećicu s okruglim vrhom od 1/4 inča. Cijev meringue premažite na pripremljene listove za pečenje u parovima od 1- do dva inča koji se međusobno dodiruju, tvoreći očne jabučice. Postavite parove očnih jabučica udaljeni oko 1 inč. Po želji napravite malo okruglog, a nešto ovalnog. Lagano pritisnite komad mliječne čokolade obložene crnom ili tamno smeđom bombonom izvan središta u svakom jarku da biste stvorili gadljive oči. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na dvije rerne pećnice 10 minuta. Isključite pećnicu. Ostavite da se meringues osuše u pećnici sa zatvorenim vratima 40 minuta. Izvadite iz pećnice; potpuno ohladiti na listovima kolačića. Kad se potpuno ohlade, umetnite šiljati kraj drvenog skečeta veličine 6-8 inča u donji centar svake meringue. Čini oko 48 parova.