Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Pomoću kore za povrće uklonite dvije naranče s 4 na inča trake korice naranče. Staviti na stranu. Polovinu naranče. Jednu polovicu naranče narežite na 8 vrlo tankih kriški (po potrebi uklonite sve sjemenke); stavite kriške i drugu narančastu polovicu na stranu.
-
Na vrećicu začina stavite trakice narančine kore, jedan štapić cimeta, aromatični paprikaš, klinčiće i zvjezdasti anis od 1 komada u dvostruko debeli, 6 inčni kvadratni komad 100-postotne pamučne gaće. Spojite kutove spirale i čvrsto ih vežite čistom vrvicom.
-
U velikoj tavi kombinirajte jabukovaču, šećer, rezerviranu polovicu naranče i vrećicu začina. Dovedite samo do vrenja; smanjiti toplinu. Poklopite i pirjajte 20 minuta. Ne miješajte.
-
Za posluživanje, žlicom iz začina uklonite vrećicu začina i polovicu naranče; odbaciti. Umiješajte vermut u jabukovu smjesu. Zamijesite vrući jabukovač u krigle. Ukrasite rezerviranim kriškama naranče, preostalim štapićima cimeta i, po želji, cijelim zvjezdicama. Izrađuje 8 porcija.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 113 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 5 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 20 g šećera, 0 g proteina.
