Guacamole od dimljenog ananasa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 2 zrela avokada, prepolovljena, sjemenka i oguljena
• 2 kriške svježeg ili konzerviranog ananasa
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 1 žlica nasjeckanog svježeg cilantra
• 1 žlica soka limete
• 1 žličica sitno sjeckane konzerve chipotle paprike u adobo umaku
• ¼ žličica soli
• Tortilje od čipsa ili povrća sa sitnim povrćem

Upute

• Korak 1

  Lagano premažite grill tavu sprejom za kuhanje; zagrijati grill tavu na srednjoj vatri. Dodajte polovice avokada i kriške ananasa; kuhajte 6 do 8 minuta ili dok se ne zagrijavaju i dok se ne pojave zlatni roštilji, jednom okreću. Ananas sitno nasjeckajte.

• Korak 2

  U tešku plastičnu vrećicu za brtvljenje stavite avokado, ananas, kiselo vrhnje, cilantro, sok od limete, biber i sol; brtvena vrećica. Zamesite vrećicu rukama kako biste kombinirali sastojke.

• 3. korak

  Hladite do 8 sati. Servirajte guacamole s čipsom od tortilje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 172 kalorije, (1 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 1 mg kolesterola, 160 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 1 g šećera, 3 g proteina.