Prava zobena kaša | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice vode
• ¼ žličica soli
• ⅔ čaša zob odrezanog čelika

Upute

• Korak 1

  U loncu od 2- do 2-1 / 2 četvrtine dovedite vodu i sol do vrenja. Umiješajte zob. Pustite, poklopljeno, oko 15 minuta ili dok zob ne proključa i tekućina se gotovo ne upije. Izrađuje 3 obroka (2/3 šalice).

Prava kremasta zobena kaša:

Pripremite se kao gore, osim što dodajte 1/4 šalice mlijeka u vodu i sol (pažljivo pazite kako će se mlijeko pjenati kad se smjesa zakuha). Pustite, poklopljeno, 25 minuta. Maknite s vatre i ostavite stajati 5 minuta prije posluživanja.

toppers:

Toplu kuhanu zobene pahuljice pospite suhim voćem (trešnje, grožđice, komadić tropskog voća, sjeckani datumi), orasima (bademi, pekan, orasi, lješnjaci, suncokretove sjemenke), sjeckanim kokosom, smeđim šećerom, javorovim sirupom i / ili mlijekom ili polovinom -i-pola.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 153 kalorije, (0 g zasićenih masti, 2 mg kolesterola, 205 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g proteina.