Lagana lagana brza | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice (6 uši) sušene rezance od mafalde (mini lazanje)
• 12 unci mršave mljevene govedine ili krupne svinjske kobasice
• 1 unce staklenke s umakom od tjestenine na bazi rajčice
• 1 ½ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (6 unce)
• ¼ šalice naribanog parmezana (1 unce)

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite.

• Korak 2

  U međuvremenu, kuhajte meso u tavi od 10 inčnih nehrđajućih vrsta dok meso ne porumeni; ocijedite. Odložite meso. Obrišite tava papirnatim ručnikom.

• 3. korak

  U tavi raširite oko polovice kuhane tjestenine. Prekrijte s oko pola umaka. Žlicu kuhanog mesa preko umaka. Pospite 1 šalicom sira mozzarelle. Premažite preostalim tjesteninom i umakom. Po vrhu pospite preostalu mocarelu i parmezan.

• 4. korak

  Kuhajte, pokriveno, na srednje jakoj vatri 5 do 7 minuta ili dok se zagrijava, a sir se ne rastopi. Uklonite tavu s vatre i ostavite je poklopljenu 1 minutu. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 375 kalorija, (6 g zasićenih masti, 50 mg kolesterola, 1046 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 25 g proteina.