Vrhnje od bundeve s kardamomom raspadati bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 jaja, lagano tučena
• 1 15 unci može bundeve
• 1 ½ šalice teške kreme ili pola i pol
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• ⅛ žličica soli
• ¼ čaša svestranog brašna
• ¼ pakiran smeđi šećer
• ½ žličice mljevenog kardamoma
• 2 žlice maslaca
• ¼ šalica nasjeckanih pekan, tostiranih

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli kombinirajte prvih osam sastojaka (preko soli).

• Korak 2

  Postavite osam 6 oz. šalice od kvasca u tavi za pečenje. Smjesu bundeve podijelite na šalice. Stavite tavu za pečenje na stalak za pećnicu. Ulijte dovoljno tople vode u posudu za pečenje da dosegnete do pola stranice šalice kvasine. Pecite 25 minuta.

• 3. korak

  U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte brašno, 1/4 šalice smeđeg šećera i kardamom. Pomoću blendera za tijesto režite maslac dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama. Umiješajte pekane. Prelijte smjesu preko krema. Pecite 15 do 20 minuta više ili dok nož ne izađe čist.

• 4. korak

  Izvadite šalice kvasine iz vode. Ohladite na žicama stalak 1 sat. Pokrijte i ohladite 2 do 24 sata prije posluživanja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 343 kalorije, (13 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 139 mg kolesterola, 114 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 22 g šećera, 5 g proteina.