Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Ohladite zdjelu za miješanje i tukli. Za koru, poravnajte dno 9-inčne opružne pločice s damama, rezajući kako biste ispunili prostore. Dno preostalih dlana malo obrežite tako da stoje u tavi. Postavite ladice, zaobljene, prema stranama tave. Staviti na stranu.
-
Za punjenje krem sira, tucite krem sir i granulirani šećer električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne sjedini. U ohlađenoj zdjeli pobijte 1-3 / 4 šalice vrhnja za šlag i šećer u prahu dok ne nastanu mekani vrhovi; izdvojiti 1/2 šalice mješavine šlag. Preostalu šlag umiješajte u smjesu krem sira.
-
Za punjenje od bundeve pomiješajte smjese pudinga, cimet, đumbir i začin. Dodajte bundevu i mlijeko; tuku dok se ne zgusne. Preklopite u rezerviranu šlag smjesu.
-
Nadjev s krem sirom ravnomjerno rasporedite na dno pripremljene tave. Pažljivo rasporedite sloj bundeve preko sloja krem sira. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.
-
Za posluživanje izvadite stranu iz tave; šarlotu stavite na pladanj. Po želji premažite stranu rastopljenim džemom. Preostale šlag umutite do mekanih vrhova; kašikom po vrhu svaku žlicu. Po želji pospite dodatnim začinom od bundeve pite. Izrađuje 12 porcija.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 516 kalorija, (13 g zasićenih masti, 123 mg kolesterola, 1040 mg natrija, 78 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g proteina.![Bundeva šarlota | bolji domovi i vrtovi Bundeva šarlota | bolji domovi i vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/771/pumpkin-charlotte.png)