Kopriva trešnja na vrhu Polente | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice univerzalnog brašna
• ⅓ šalica mješavine polente za brzo kuhanje ili žuta kukuruzna brašna
• 2 žlice granuliranog šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• 3 žlice maslaca
• ½ šalice nasjeckanih pekan
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• ½ žličice mljevenog cimeta
• 2 21 unca može napuniti pita od višnje
• ⅓ šalica pola i pol ili lagana krema
• Pola i pol ili lagana krema (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Za preljev u srednje zdjeli pomiješajte brašno, pomiješajte polentu, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Pomoću miksera za pecivo, režite maslac dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj zdjeli kombinirajte pekan, smeđi šećer i cimet; Staviti na stranu. U srednje jakoj posudi zagrijte pitu do mjehurića, često miješajući. Ukloniti iz topline; poklopite i držite vruće. U smjesu s brašnom dodajte 1/3 šalice pola i pol; miješati samo dok ne navlaži.

• 3. korak

  Prebacite punjenje vrućeg kolača u kvadratni tanjur za pečenje veličine 2 četvorine. Zaobljene čajne žličice odmah ispustite na punjenje pita. Pospite smjesom pecana.

• 4. korak

  Pecite oko 25 minuta ili dok preljev ne postane svijetlosmeđi. Po želji poslužite s dodatnim pol i pol. Poslužite toplo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 441 kalorija, (6 g zasićenih masti, 22 mg kolesterola, 498 mg natrija, 77 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 41 g šećera, 4 g proteina.